Gaspillage-alimentaire

Le gaspillage alimentaire : un fléau inquiétant

Le gaspillage alimentaire est l’une des grandes problématiques de notre société. D’après une étude publiée par l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie, les pertes et gaspillages alimentaires représentent chaque année près de 5,2 millions de tonnes dans les foyers français et 3,9 millions de tonnes dans la distribution et la restauration… …soit…